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線上線下大整合 休閑食品領頭者芝麻官率先佈局新零售

提要:休閑食品涵蓋廣gps物流車隊管理系統泛,幹制蔬菜果類、油炸果仁類、堅果類、糧食類等等均為休閑食品類,種類多樣,競爭也激烈。


中國有一句名言“民以食為天”,食品在老百姓生活中所占的地位不言而喻,不同的時代對於“食”有不同的理解,物資缺乏時代的“食”是主食,娛樂化休閑化的今天,除瞭主食,休閑食品也進入瞭“食”的范疇。休閑食品涵蓋廣泛,幹制蔬菜果類、油炸果仁類、堅果類、糧食類等等均為休閑食品類,種類多樣,競爭也激烈。



經過數年的發展,休閑食品行業經過大浪淘沙,已經誕生瞭數個行業巨頭,有聚焦互聯網的三隻松鼠,也有集線下經營和線上銷售於一身的芝麻官。兩個品牌有相似點,卻也有諸多不同。首先是產品,三隻松鼠gps車隊管理系統是堅果類休閑食品的龍頭,芝麻官則專註傳統工藝食品,是休閑食品的匠心典范。其次是品牌歷史,三隻松鼠成立於2012年,是實打實的後起之秀。芝麻官則成立於1983年,是一個發展34年的老品牌。

當然,他們最大的不同還是銷售平臺上。三隻松鼠自成立起就註重網銷平臺建設,而且也隻註重網銷平臺建設,數年來一直占據堅果行業網銷冠軍之位。芝麻官則線上線下同時發展,2014年開始搭建網銷平臺,當年銷售額僅為32.6萬,2016年躍升為2198.9萬,實現瞭68倍的收益增長,爆發力十分強大。



芝麻官如此驚人的增長速度,和它的發展模式分割不開。芝麻官一直以來堅持傳統,秉承“優質、創新、健康”的經營理念,堅持產品手工制作,例如它的核心產品“芝麻桿”,就是經過數十道復雜工藝制成,其中,工人手工扯糖是不可機械化的重要流程。正是因為一直以來尊重傳統制作工藝,芝麻官的產品在消費者心中始終維持著良好的口碑。

創新也是芝麻官壯大的重要推動力,芝麻官一直鼓勵員工發散思維創新產品,以每個月一款新品的速度展現強大的創新能力。芝麻官的產品線也隨之日益豐富,至今已有米花糖、芝麻桿、怪味胡豆、豆腐幹、青豆、堅果、口口酥麻片等七大系列近200支單品。難得的是,無論有多少產品分支,芝麻官也一直嚴把生產關,從原料到生產乃至最後的檢驗都不放松,這就保證瞭芝麻官的食品的安全性和健康性。



產品固然好,讓芝麻官被更多人熟知的卻是他的銷售網絡。新零售開啟之年,芝麻官卻已經完成瞭新零售的初步轉變,2014年成立重慶芝麻官互聯網科技有限公司搭建起芝麻官電商銷售體系,同時擴大線下銷售網絡,讓芝麻官產品遍佈全國及國外各大KA賣場。新零售的定義中,線上線下同時佈局聯動發展,同時依托強大的現代物流便是重要特征。

今年雙十一,新零售概念得到瞭應用,淘寶天貓平臺1682億元的成果、芝麻官24小時銷售額392萬的成果都能證明它的前瞻性。而芝麻官已經形成瞭一個系統的新零售發展理念,這一理念由芝麻官總裁陳彥汐提出,並獲得瞭眾多資本大佬的看好,有望獲得投資。

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新零售是2017年廣受重視的概念,它的未來發展潛力無窮,芝麻官在此理念下將有怎樣的前景,令人十分期待。

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